sessões paralelas
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Alimentação sustentável nos campi
2275 . Ruben Garcia, Luís Garcia, Carolina Sousa, António Teixeira e Belmira Neto.
QUANTIFICAÇÃO DA PEGADA DE CARBONO DE EMENTAS ESCOLARES.
5617 . Cristóvão Rocha, Catarina Silva, Rafaela Silva e Belmira Neto.
DIETARY CARBON FOOTPRINT OF A PORTUGUESE CANTEEN: Assessing reduction scenarios for the greenhouse gas emissions.
424 . Carolina Mesquita, Catarina Roseta Palma, Miguel Carvalho e Rui Pedro Fonseca.
PEGADA DE CARBONO DAS REFEIÇÕES NA UNIVERSIDADE: caso do bar da AE do ISCTE-IUL.
7126 . Belmira Neto, Ada Rocha, Aldina Soares, Alexandra Rodrigues, Carla Farinha, David Avelar, Elsa Alves, João Lima e Nuno Melo.
LOOKING AT THE FOOD CHAIN STAKEHOLDERS: challenges and opportunities for sustainable food strategies in High Education Institutions (HEIs).
8394 . Bruno Abreu e João Lima.
HOW CAN HEI’S IMPROVE THE FOOD ENVIRONMENT ON CAMPUS? – A vision expanded to the general society.
